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Petit traité sur le SLOW LIVING

Petit traité sur le SLOW LIVING

par | Mar 5, 2022 | Slow life

Rome, 1989. Effaré par l’emballement pour la restauration rapide, Carlo Petrini journaliste et gastronome italien prend le contre-pied et lance la SLOW FOOD, dont l’acronyme principal résume la philosophie du mouvement : S : Sustainable (Durable)L :...
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